进口冷冻食品票证不完善？立即查封销毁！
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再次提醒！
没有检验检疫证明、核酸检测报告、
消毒证明、追溯信息的
进口冷冻食品，
不得上市销售！
近日，桂城、狮山
对多间餐饮店、冷库进行突击检查，
查封销毁一批
票证不完善的进口冷冻食品。
桂城开展餐饮企业进口冻品专项行动
12月29日上午，桂城市场监管所组织召开餐饮企业进口冻品专项行动部署会。行动主要以冷藏冷冻肉品、进口水产品为重点品种，以寿司店、西餐厅、经营早茶等进口冷冻肉制品和水产品使用量大的餐饮企业为重点检查对象。
在专项检查中，执法人员重点检查冻品外包装产地、来源和标签标识，进口冻品是否“四证（报关单、检验检疫证明、消毒证明、核酸检测合格证明）齐全”，货证是否相符，并对管理进口冻品的从业人员做好人员信息登记。
截至目前，共检查67家餐饮企业，其中发现3家餐饮企业部分进口冷冻产品票证不齐全，执法人员当场查封涉事产品，并将作进一步调查处理。
销毁现场
同日，桂城市场监管所执法人员对辖区内的冻库进行突击检查，共检查冷库10家。其中，执法人员发现某冻库内一批次产品入境检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等相关票证不完善。
执法人员现场督促该冷库经营者对相关进口冷冻产品进行销毁，并现场指导经营者如何落实进口冷冻产品防控要求工作。
近期，狮山市场监管所对冷库进行“全覆盖”监督检查，以“白+黑”模式进行监管，全方位硬核保障疫情防控时期的冷库冷链食品安全。
12月25日，狮山市场监管所执法人员对官窑辖区的冷库进行“回头看”检查，共计检查了16家冷库。检查中，执法人员发现1家防控措施不到位，现场被责令停业整顿。
夜间“突击查”，防疫不松懈！12月21日晚，狮山市场监管所副所长吕毅锋带队突击检查辖区南宝、大安、南信及天业四家大型冷库经营情况，督促强调冻品经营者必须履行索证索票义务，入库商品及时录入“冷库通”系统以及落实“产品、从业人员、环境”核酸检测。
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南海市场监管微信编辑部原创
资料：桂城市场监管所、狮山市场监管所、里水市场监管所
编辑：佛山新闻网 冯杏瑜
审校：李凤、闵莘
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